Cuchillo Pelador o Puntilla: se trata de un cuchillo multiusos básico en cualquier cocina. Sirve para pelar alimentos como cebollas, patatas, manzanas, etc., así como realizar muchos otros trabajos sencillos.
Un cuchillo ligero y multiusos de hoja fuerte, filo liso y punta estable.
Forjado en una sola pieza.
Material: Molibdeno Vanadio
Longitud del cuchillo: 10 o 12 cm.
Saber más sobre materiales de fabricación
ACERO MOVA · X50CrMoV15 Un clásico en nuestros cuchillos y navajas. Extraordinaria combinación de molibdeno y vanadio para conseguir un acero con excelentes cualidades de dureza y resistencia a la corrosión.
POM El polioximetileno (POM), también denominado acetal, poliacetal y poliformaldehído, es un termoplástico técnico utilizado en componentes de precisión que requieren una elevada rigidez, baja fricción y excelente estabilidad dimensional. El POM es un material tenaz con un coeficiente de fricción muy bajo.
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